Halal Dünya Marketleri Bartın Şubesi Açıldı
Uluslararası sertifikalama kurumu GİMDES'in denetiminde sertifikalı helal ve sağlıklı ürünlerin satıldığı Halal Dunya Marketleri Bartın şubesi geniş bir katılımla açıldı.
Bartın Hendekyanı caddesinde bulunan Necmi Kukuş'a ait Halal Market'in açılışına Ak Parti İl Başkanı Yaşar Arslan, Saadet Partisi İl Başkanı Ünal Yurtbay, SP İl Başkan Yardımcısı Yaşar Sinoplu, Gerçek Gazeteciler Dernek Başkanı Süleyman Karaman, Ak Parti eski İl Başkanı Yakup Ulupınar, Ak Parti teşkilat mensupları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılış kurdelasını kesen İl Başkanı Arslan yaptığı açıklamada, "Helal Lokma Ailede başlar sloganı ile çalışmaya başlayacak ve bulundakları yörede Müslümanlara Helal Lokmanın temininde hizmet edecek, Helal Dünya Marketleri Bartın Şubesinin açılışını gerçekleştirdik. Bartın'lı kardeşlerimize ve bütün Müslümanlara hayırlı olsun" dedi.
GİMDES’in sertifika verdiği firmaların ürünlerinin bulunacağı markette tavuk, kırmızı et, peynir, dondurulmuş gıdalar, süt, kaşar, un, yağ, çay, şeker, su, makarna, bal, ayran, yoğurt, tahin, pekmez gibi ana gıdaların yanı sıra bebe ve yetişkinler için şampuan ve diş macunu da satılacak. Markette satılacak tüm ürünler Gıda ve İhtiyaç maddeleri denetleme ve sertifikalandırma araştırmaları derneği(GİMDES) tarafından denetlenmiş ve sertifikalandırılmış olacak.
Açılışta bir çok sertifikalı firmalar ürünlerini tanıtmak için ikram stantları açtılar.
Helal yolda birçok kriter var
Bir markanın Helal Gıda Sertifikası alabilmesi için belirli şartları yerine getirmesi gerekiyor. Şartların yerine getirilmesindeki temel ölçüt ise İslami şartlara uygunluk. Ürünün beslenme bakımından İslami ölçütlere, içeriğine, sağlık ve temizlik şartlarına uygun vasıfları taşıması, Helal belgesinin alınabilmesinde en önemli unsuru oluşturuyor. Uzmanlar bir diğer önemli noktanın, ürünün paketleme malzemelerinin ve depolama şartlarının insani gereklere ve İslami kriterlere uygunluk olduğunu söylüyor.
Gece baskınları yapılıyor
Sertifikalar bir yıl geçerli. Bu süre içinde de firmalara ani baskınlar yapılıyor. Örneğin GİMDES, helal sertifikası verdiği bir firmaya yaptığı gece baskınında uygun olmayan bir durum tespit ettiği zaman sertifikasını iptal ediyor. Sertifikası iptal olan firma bir daha 5 yıl sertifika alamıyor.
