GİMDES BARTIN'DA HELAL GIDA'YI ANLATTI
Bartın'da Gerçek Gazeteciler Derneği ve Bartın Belediyesi organizasyonunda Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) tarafından 'Helal Gıda' semineri düzenlendi.
GİMDES Baş Denetçisi Kimyager Timuçin Günesen Helal Sertifikanın Müslümanların bir hakkı olduğunu belirterek şu an piyasada kullanılan ürünlerde, hayvansal kaynaklı katkı maddelerinin bulunduğunu ve bunların pek çoğunun dışardan ithal olarak geldiğini söyledi. Müslümanların hassasiyeti dikkate alınmadan üretilen ürünlerin problem teşkil etmesinden dolayı Helal sertifikalamaya ihtiyaç duyulduğunu anlatan Günesen, “Nüfusu 2 Milyara ulaşan Müslümanların kendi yaşam sistemlerine uygun ürünlere ulaşmadaki farkındalığının zamanla oluşmasıyla birlikte, Helal Sertifikaya sahip olmanın önemi hızla artmaktadır. GIMDES, Türkiye’de ilk Helal Sertifikalama çalışması yapan kurumdur ve uluslararası Helal Sertifikalama Akreditasyonlarına sahiptir. Senelerdir yürüttüğü Helal Sertifikalama çalışmaları sayesinde elde ettiği deneyim ve güvenle gerek toplumumuzda yaşayan vatandaşlarımız, gerekse de tüm dünyadaki Helal Sertifikalama kurumlarının haklı güvenini kazanmıştır.” dedi.
Helal gıda seminerinde Helal-Haram ne demek, Neden Türkiye’de Helal sertifikaya ihtiyaç duyuluyor, Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, Kola ve gazlı içecekler, Jelatin, MSG(E621), Sentetik tatlandırıcılar, Sentetik renklendiriciler ve GDO gibi konularda malumat verildi.
Seminerin sonunda katılımcıların ve firma temsilcilerinin soruları cevaplandırıldı.
Bartın Gerçek Gazeteciler Derneği Başkanı Süleyman Karaman, GİMDES Baş Denetçisi Kimyager Timuçin Günesen’e seminer dolayısıyla teşekkürlerini iletti.
