Baharın müjdecisi Ispıt tezgâhlarda
Taze yeşillikler tezgahları süslerken Bartın galla pazarında ıspıt yerini aldı.
Baharın müjdecisi Ispıt tezgâhlarda
Karadeniz'in dağlık ve nemli arazilerinde yetişen, lezzetiyle beğenilen ıspıt otu, Bartın Köylü Pazarı'ndaki tezgâhlarda yerini almaya başladı.
Galla pazarında yerini alan ıspıt 6 ile 8 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
Demir yönünden zengin, kansere, kalp hastalıklarına ve yüksek tansiyona karşı çok etkili bir sebze olduğu bilinen ıspıt, diğer yapraklı sebzelere nazaran daha çok protein içeriyor. Besin değeri ile baharın müjdecisi olan ıspıtın mutfağa kadar gelmesinde rol oynayan köylüler, ıspıt toplamanın oldukça meşakkatli olduğunu belirterek, "ormanlık alana çalı ve ağaç diplerinde tek tek keserek bağ yaptığımız ıspıtları pazara getiriyoruz. Doğal yetişen ıspıtı 6 TL’den satıyoruz. Yiyenlere afiyet olsun” dediler.
YEŞİLLİK BOL
Bartın Galla Pazarında en taze yeşillikler yine yerini aldı. Pazarda marul, maydanoz, roka, ıspıt, mantar, şalgam, tere, turp, yeşil soğan, pırasa, kabak ve lahana alıcıya sunuldu.
Galla Pazarında Fiyatlar:
Marul 2.5 - 4 TL
Yesil soğan 3 TL
Ispıt 6 TL
Pırasa 5TL
Maydanoz-roka 2.5 TL
Şalgam 2 TL
İstiridye Mantarı 12- 15 TL
Tere 1.5 TL
Kabak kilo 2 TL 
