Kozcağız salep diyarı olma yolunda

Dünyaca ünlü, vitamin ve şifa kaynağı olan salep bitkisinin daha iyi tanıtılması ve doğal ortamında korunması için Kozcağız Belediyesince hazırlanan “SALEP DURAĞI KOZCAĞIZ” adlı proje BAKKA Yöresel Değerler Mali Destek Programı kapsamında kabul edilerek hibe desteği almaya hak kazandı.

Proje ile ilgili bilgi veren Belediye Başkanı Mustafa Karaman yaptığı açıklamada, "Çocukluğumdan bu yana beldemizde yetiştiğini ve bilinçsizce toplandığını gördüğüm, gıda sektöründe sıcak içecek ve dondurma yapımında yoğun olarak kullanılan ve ilaç sektöründe sürekli olarak kullanılmakta olan Salep Bitkisinin giderek azalmakta olduğunu ve bu gidişle neslinin tükeneceğini düşünmeye başlamıştım. Bununla ilgili yıllardır ilgili Kurum Yetkilileri ve özel şahıslarla karşılıklı görüş alışverişlerinde buluyordum. Sonunda Belediye olarak, Salep bitkisinin doğal ortamında korunarak çoğalmasını sağlamak, halkımıza bu bitkiyi daha iyi tanıtmak ve ticari anlamda bu bitkinin kendi tarla ve bahçelerimizde yetiştirilerek belde ekonomisine önemli katkı sağlayabileceğini gösterebilmek için böyle bir proje hazırladık ve Projemizi BAKKA Yöresel Değerler Mali Destek Programı kapsamında bu kuruma sunduk ve projemiz kabul edildi. 02.09.2015 tarihinde Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı Zonguldak (BAKKA) hizmet binasında yapılan bilgilendirme toplantısına Projenin hazırlanmasında görev alan Peyzaj Y. Mimarı Dilek ÖZKAZANÇ ve Mali Hizmetler Müdürü Muhammet ÖZYAPI ile beraber katıldık ve uygulamayla ilgili bilgiler almış olduk. İnşallah Sözleşmeyi de imzalayarak 8 aylık bir süreyi kapsayan bu projeyi uygulamaya başlayacağız. Projemizin ileride uygulama aşamasında ve sonrasında belde halkına maddi, manevi destek sağlayacağına inanıyor ve hayırlı olmasını diliyorum. Emeği geçen arkadaşlarıma da teşekkür ediyorum" dedi.

Yüksek kesimlerde, dağlık alanda yetişen ve bir ay boyunca toplanabilen salep bitkisi bölge sakinlerinin geçim kaynağı olurken kilosu ise altınla yarışıyor.