Bartın'da 22 İşletmeye Ceza Kesildi
Bartın'da 2016 yılında gıda üretim ve satış yerlerine toplam bin 112 denetim yapıldığı ve denetimler sonucunda 22 işyerine idari para cezası yaptırımı uygulandığı bildirildi.
Tarladan sofraya güvenli gıda anlayışıyla halkımızın sağlıklı, güvenilir gıda tüketmelerini sağlamak için İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlilerince yapılan gıda denetimleri 2016 yılında da aralıksız olarak devam ediyor.
2016 yılında günümüze kadar 1112 gıda işletmesi denetlenmiş ve 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa aykırı faaliyette bulunduğu tespit edilen 22 işletme hakkında idari para cezası uygulanmıştır.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte özellikle Fırın, pastane ve unlu mamuller üretim ve satışı yapan gıda işletmelerinin denetim ve kontrolleri sıklaştırılmıştır. Yapılan denetimlerde işletmelerin asgari, teknik ve hijyenik koşulları sağlayıp sağlamadığı, İşletme kayıt belgesi, Haşere ve kemirgen mücadele kayıtları, Çalışan personelin hijyen eğitimleri ve personel hijyeni kurallarına uyup uymadıkları, ürünlerin Son kullanma tarihleri, muhafaza koşulları, etiket ve izlenebilirlik kontrolleri yapılarak tespit edilen olumsuzluklarla ilgili gerekli idari işlemler uygulanmaya devam edecektir.
En iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğu anlayışıyla etkin ve yeterli gıda denetimi yapılmasına katkı sağlamak için karşılaşılan olumsuzlukları Bakanlığımız Alo 174 Gıda Hattına arayarak ihbar edilmesi önem arz etmektedir.
2016 yılında günümüze kadar 1112 gıda işletmesi denetlenmiş ve 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa aykırı faaliyette bulunduğu tespit edilen 22 işletme hakkında idari para cezası uygulanmıştır.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte özellikle Fırın, pastane ve unlu mamuller üretim ve satışı yapan gıda işletmelerinin denetim ve kontrolleri sıklaştırılmıştır. Yapılan denetimlerde işletmelerin asgari, teknik ve hijyenik koşulları sağlayıp sağlamadığı, İşletme kayıt belgesi, Haşere ve kemirgen mücadele kayıtları, Çalışan personelin hijyen eğitimleri ve personel hijyeni kurallarına uyup uymadıkları, ürünlerin Son kullanma tarihleri, muhafaza koşulları, etiket ve izlenebilirlik kontrolleri yapılarak tespit edilen olumsuzluklarla ilgili gerekli idari işlemler uygulanmaya devam edecektir.
En iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğu anlayışıyla etkin ve yeterli gıda denetimi yapılmasına katkı sağlamak için karşılaşılan olumsuzlukları Bakanlığımız Alo 174 Gıda Hattına arayarak ihbar edilmesi önem arz etmektedir.